Joulu tuo mukanaan niin paljon iloa ja rakkautta, mutta myös haikeutta. Olisi ihanaa kun kaikki läheiset asuisivat lähellä, ja heitä näkisi paljon useammin.

Mutta nyt keskitytään iloon, ja mikä toisikaan joulupöytään niin suurta iloa, kuin jälkiruoka, monikossa ;D Tämä ilo puhuu ainakin minun puolestani! :D


Meillä tarjoiltiin jouluherkkuina:
* Kahden suklaan mutakakku
* Nina Lincolnin kakku - mukailtuna jouluisemmaksi (ohrapiparia ja valkosuklaata)
* Ohrapipareita
* Mallan glögimarmeladeja - nam nam, iso kiitos Maltsu 
* Anopin pipareita
* Valkosuklaa manteleita & Raakasuklaamacadamiapähkinöitä & Kookossuklaatankoja (kaupasta)
* Viinirypäleitä


Kahden suklaan mutakakku

150g ruokosokeri valkosuklaata (leivonta)
100g raakasuklaata
200g voita
4 munaa
2,5 dl ohrajauhoja
2 dl ruokosokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus aitoa vaniljaa

Sulata suklaa ja voi. Kun nämä jäähtyvät hetkisen vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi - ruokosokerilla vaahdosta ei tule niin kuohkeaa, mutta maku on ihanan mausteinen. Sitten sekoitetaan suklaa ja voi munavaahtoon. Taikinaan lisätään jauhot, leivinjauhe ja vaniljaa. Taikina kaadetaan leivinpaperoituun vuokaan ja paistetaan n. 20 minuuttia 200 asteessa. Itse tein tänä vuonna kakun pieneen ja korkeaan vuokaan niin paistoin 10 minuuttia 200 asteessa ja laskin lämmön 175 asteeseen ja jatkoin paistamista vielä 15 minuuttia.


Aika ennen joulua oli täyttä juoksua, eivätkä ihan kaikki suunnitellut herkut päässeet joulupöytää, mutta nyt keskityn nauttimaan täysillä LOMASTA tai siksi näitä ansaittuja 7 päivän vapaita kutsun - ihanaa!! 

Kaunista Tapaninpäivää!! 













14 kommenttia:

  1. Upea kakkupöytä! Voi, kun osaisi nyt nauttia näistä vapaista, vaikka päivät tuntuvat hupenevan vauhdilla. Leppoisaa vapaapäivää sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Marianne!! :) Päivät tuntuu vaan vilisevän silmissä, mutta nautitaan ihanista vapaapäivistämme!! ❤

      Poista
  2. Kirjoitit niin naulan kantaan! :-) Vaikka jouluna on paljon paljon iloa niin haikeutta myös. Loppujen lopuksi suht Harvoin ihan koko perheen saa kasaan niin tämä joulu oli niin merkityksellinen taas siinä! <3 Haikeutta nyt ilmassa.

    Kauniit kuvat ja niin upeat tarjottavat ja koristelu, viimeisen päälle! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä :) Näinä viime päivinä on saanut niin paljon rakkautta ja iloa, että joulua olisi halunnut jatkaa vielä ainakin viikon! ❤ Herkkujakin olisi riittänyt sinne asti :D Aivan ihanaa Tapaninpäivän iltaa sinne!! ❤

      Poista
  3. Voi Jenni miten kauniit kakut olet taas juhlapöytään loihtinut!! Ihanat kuvatkin jälleen kerran!

    Nauti vapaistasi, olet ne t o d e l l a ansainnut! Leppoisia välipäiviä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jutta!! :) Nautin kyllä niiin suuresti näistä vapaista ja rennosta olosta - ihanuutta! :) Ja ihania päiviä teillekin! :)

      Poista
  4. Ihanan näköiset ja kuuloiset tarjoilut, nam <3
    Mukavia vapaapäiviä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Tässä se menee herkutellessa :D

      Poista
  5. Kaunista! Jälkiruoat pääsevät oikeuksiinsa, kun ne laittaa oikein erikseen tarjolle! Tosi soma esillelaitto.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksii ❤ Kaikki yritetty ujuttaa tarjolle ;D

      Poista
  6. Nams!!! Herkut kuuluu jouluun :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kun vaan osaisi päästää nappinsa irti kaikista herkuista! :D:D

      Poista
  7. Oi, miten kauniille näyttää!! Kiva kattauskin. :) Nuo Bloomingvillen jouluservetit on ihania, on pitänyt niitä ostaa meillekin, mutta ei ole osunut kohdalle. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Kanssa ihastuin noihin heti kun osuivat siltiin Tiirinkoskentehtaalla. Bloomingvillen servetit ovat aina niin kauniita, mun totaalinen uusi ihastus :) Ihanaa vuoden vaihdetta! :)

      Poista

Viestisi ilahduttaa minua ❤