Eilen juhlittiin ystäväpariskunnan suloisen prinsessan ristiäisiä. Tein perheelle lahjaksi keksejä ja vein pientä koristusta juhliin. Mamma oli kattanut kauniin pöydän vaaleanpunaisissa sävyissä, ihana! :)

Pienet juhlaviemiset:
Keksit
Perhoskoristeet
Paperipalloja
Kakkutarjottimet

Nuo alimmaisen kuvan lilat ja purppurat keksit on kokeilua vadelmalla värjäyksestä. Jännä miten pienestä määrästä vadelman mehua tuli lilaa sävyä ja kun laittoi enemmän tuli purppuraa. Näitä kokeiluja jatketaan innolla! Ja muutenkin olen kyllä niin ihastunut keksien koristeluun, hauskaa puuhaa jossa kokoajan oppii lisää :)

Suloista sunnuntaita!! ♥ 

♥ Jenni

Viikko sitten lauantaina vietimme kummityttöni ristiäisiä. Mikä suloinen rakkauspakkaus hän onkaan noineen nappisilmineen ♥ Olen niin onnellinen kummiudesta, ja lupaan pitää rakkaalle paljon prinsessajuhlia! ;)

Olimme ystäväni Suvin kanssa aiemmin ideoineet juhlien teemaa - Fiji. Tämä on heille tärkeä paikka monella tapaa, mutta ennen kaikkea siksi, että siellä he saivat papin siunauksen ja prinsessan iloinen odotus oli alkanut vain juuri ennen heidän matkaansa.

Juhlat olivat aivan ihanat. Suvi oli panostanut Fiji henkiseen koristukseen, hänen anoppinsa teki aivan uskomattoman suussasulavaa Fijiläistä ruokaa ja Suvin äiti oli leiponut herkullisen banoffeekakun. (ohje löytyy myöhemmin Suvisvillasta) Itse pääsin osallistumaan juhlien järkkäilyyn keksien muodossa ja nappasin Dominikaanisesta nuo pinkit meritähdet koristamaan pöytää. Idea kekseihin tuli Suvin pinterestiin kerättyjen ideoiden pohjalta.

Simpukkakeksien (Carneval - Prinsessa) täytteenä on kermamascarponekreemi ja mariannekarkit olivat passelinkokoisia helminä. keksien koristeluun, ihanaa puuhaa! :)

Tähtikeksit on leivottu äidin murotaikinaohjeella ja koristeltu sokerikuorrutteella. Hurahdin nyt kyllä täysin keksien koristeluun, ihanaa puuhaa! :)

Mamman murokeksit

Meillä äiti leipoo omat reseptinsä aina kahvikuppeina (1,5 dl) ja kun nykyään kokeilee paljon uusia ohjeita, niin tuo kahvikuppisysteemi tuntuu hauskalle, mutta tuo aina lapsuuden mieleen. Arabian valkoisen kupin, jolla kauhottiin aineet kulhoon. :)

1 kahvikuppi pehmennyttä voita
1 kahvikuppi sokeria (itse laitoin hieman vähemmän)
1 muna
3 kahvikuppia vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
muutama ripaus vaniljaa (äidin ohjeessa vaniljasokeria)

Ensiksi vatkataan voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisätään muna, suola ja vanilja. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe, ja vatkaa ne hiljalleen taikinaan. Vaivaa taikinaa muutaman kerran leivinpaperin päällä ja tämän jälkeen taikina laitetaan hetkeksi pakkaseen jäähtymään, n. 20 min. Samalla voi laittaa uunin päälle 175 asteeseen. Sitten taikina kaulitaan ja otetaan keksit muoteilla. (Tähdet on leikattu yksitellen, koska en löytänyt sopivaa muottia. Tähtien muoto on siis piirretty paperille ja siitä siirretty taikinalle). Laitoin itse keksit vielä ennen uuniin laittoa hetkeksi jääkaappiin, koska tähtien leikkuu kesti auttamattoman kauan ja taikina oli lämminnyt. Itselleni taikinasta tuli 20 keksiä, mutta ne olivat suht. isoja.

Keksejä paistetaan 175 asteessa, noin 10 minsaa. Niin etteivät ne ehdi tummua. Annetaan jäähtyä hyvin ennen koristelua.

Sokerikuorrute
Munanvalkuaisia (3kpl) ja tomusokeria (1 pkt - 500g), tilkka sitruunamehua. Tein kahden paksuista kuorrutetta, löysemmällä kuorrutin keksien pinnan ja paksummalla koristelin.


Sitten vielä muutamat kuvat itse juhlista:

Loppuun en malttanut olla laittamatta kuvia tuliaisista, jotka löysin Dominikaanisesta Suvin tytöille. Eräänä kaupunkipäivänä löysimme aivan ihanan liikkeen, jossa oli suloisia lastenkenkiä. Hurjaa tosin oli se, että korkokenkiä löytyi jopa vauvankoossa.

Ihanaista viikonloppua!! Nautitaan ja rentoudutaan! ♥ Ja lämpimästi tervetuloa juhlavieraaksi Matkatar ♥