Vietimme ystävien kanssa pienimuotoista rakkausjuhlaa. Joulun hiipiessä sain tehdä kattauksen talvisella somistuksella. (Täällä ollaan aivan sekaisin taas jouluilosta! :D)

Herkkupöydästä löytyy Sokerileipuri Suomisen macaronseja passiontäytteellä, kahdensuklaan juustokakku ja popcorneja. Kukka-asetelma on koottu Prisman kukkatarjonnasta. 

Parhaat ideat tulee aina in the making, ja näin kävi kyllä kakunkin kanssa. Tarkoitus oli säästää pienempi kakku isänpäivälle, mutta sitten tuli ajatus kakuista päällekkäin ja avot! Nehän näyttivät hauskalle kerrostettuna. Kakun hiutalekoristeet on tehty pursottamalla pikeeriä. Täytyy vielä sanoa, että rakastan suuresti juustokakkuja. Mutta kuten näistäkin kuvista huomaa, en todellakaan ole hyvä niitä itse taikomaan! :D (hävettävän sottuinen lopputulos, mutta onneksi maistui ystäville! :D)






Facebookissa ja instassa olenkin tästä jo iloinnut, mutta tottakai haluan jakaa uutisen myös tänne blogin puolelle. 

Juhlahuuma on  päässyt ehdolle vuoden hääyritykseksi Love Me Do - häätapahtuman äänestyksessä. Juhlahuuma on mukana hää- ja juhlasuunnittelu kategoriassa. Ilo oli kyllä ylimmillään tämän uutisen saatua! Suuri rakkaus juhliin on muuttunut konkreettisemmaksi tekemiseksi, työksi ja olo on hurjan kiitollinen ja super iloinen. Unelmille pitää antaa ne siivet. ♥

Jos haluatte antaa tukenne minulle tai upeille kanssa kisaajille, voitte tehdä sen täällä:
Love Me Do, Hää & juhlasuunnittelu.

Lisää ihanasta häätapahtumasta löydät heidän omilta sivuiltaan: lovemedo.fi





Kaunista ja rakkauden täyteistä Isänpäivää!! ♥ ♥ 

♥ Jenni







Mies vietti syntymäpäiviään, ja mietin kovasti kuinka hänet yllättäisin. Tällä kovalla mietinnällä tarkoitan hetkeä kun postilaatikosta tupsahtaa silmiin onnittelukortteja ja kaahaat kauppaan paniikin sekaisin tuntein etsimään, jotain. Mieleeni oli jostain jäänyt ajatus kaljakakusta, joka oli koottu tölkeistä vaippakakun tapaisesti. Marssin siis kaljahyllylle ja lappasin kärryyn järkyttävän kasan kaljaa. 

Annin Uunissa blogin sivuilla ihailin kesällä pyöreää voileipäkakkua, joten se oli pakko vihdoin kokeilla! Yllätyin kuinka helppo se olikin tehdä. Ja täytyy kyllä sanoa, että tuo ympyrämalli on vaan niin kaunis. :) 

Kakkubuffa ilahdutti töistä palannutta synttärisankaria ja kaljakakku kieltämättä herätti aikamoista hilpeyttä. 





 Kaljakakku (tölkeistä)

Tarvitset: 
18 oluttölkkiä, (11 +7 + 3)
(Isompaan 4 kerroksen kakkuun tarvitset 32 oluttölkkiä, alimmaiseen kerrokseen tulee silloin 14 kpl)
Pari palaa vahvaa pahvia
Paperia/nauhaa ym koristetta

Ensiksi valitse kiva alusta, jolle haluat koota kakun. Kokoa alimmainen kerros, 11 tölkkiä. Leikkaa pahvista sopivan kokoinen ympyrä, joka asettuu hyvin alimman kerroksen päälle. (Pahvin voi halutessa päällystää kivalla paperilla) Kokoa toinen kerros (7 tölkkiä) alusen päälle. Leikkaa uusi ympyrän mallinen pahvialusta, joka istuu toisen kerroksen päälle. Lisää viimeinen kerros.

Koristele tölkkikakkua halutessasi paperisuikaleella ja nauhalla. Tai keksi joku oma kiva lisä kakun koristeeksi.




Kaunista sunnuntaipäivää!! :)

♥ Jenni



Huhtikuussa sain yhteydenoton tulevalta morsiamelta, ja siitä lähtien on ollut suuri ilo ja kunnia työskennellä tälle upealle pariskunnalle, jotka tänä viikonloppuna astuivat onnen avioon.

Yhteistyömme on alusta asti ollut helppoa, suoraa ja avointa. Ideoita on syntynyt ja niitä unohdettu, mutta ennenkaikkea olemme täydentäneet toistemme visioita. 

Häiden somistus rakentui valkoisen, hopean ja punaisen sävyjen ympärille. Tunnelmaa luotiin tilaan kynttilöin ja kukka-asetelmin. 

♥ ♥ ♥

Iso kiitos Minna & Ville, että sain olla mukana hääjärjestelyissä ja toteuttamassa somistusta teidän tärkeään päivään. Olette sydämellinen ja ihastuttava pari. Toivon teille kaikkea ihanaa ja auringonpaistetta yhteiselle tielle. 

♥ ♥ ♥





Seremonia oli kaunis ja lämmin. 






Vieraat pöytiin ohjasi paikkakortit, jotka oli aakkosittain laitettu esille sylinterimaljakoihin. Lapset tykkäsivät kovasti näistä nimetyistä taikasauvoista. Idea tähän toteutukseen tuli Style Me Pretty juhlablogista. 

Kauniit pöytänumerot löytyivät kukka-asetelmien päältä. Numerot on teetetty kultasepänliike Caisannilla. 

Kuvissa esiintyi silmin nähden rakastunut hääpari, kaunis kaaso ja ihana häävieras pariskunta.





Suomenlinnan Tenalji von Fersen on itsessään jo huikean kaunis ja arvokas tila. Tämän vuoksi häiden koristelut haluttiin pitää minimissä ja luoda tunnelmaa kauniiden yksityiskohtien kautta. Suurinta osaa koristelussa näyttelivät kukat ja kynttilät, ne toivat herkkää tunnelmaa upeaan tilaan. Pöytäpaikkojen kauttauksen toteutti Bastion Catering. 

Tenalji von Fersen on tilana kaunis ja valoisa. Korkeat holvikatot tekevät tilasta todella näyttävän, ja rouhea tiiliseinä antaa kivaa kontrastia juhlatilalle. Itse ihastuin Tenaljiin valtavan paljon.

Koin myös erittäin juhlallisena lauttamatkan saarelle, se loi kivan tunnelman jo alkuun. Somisteiden ja muiden juhlatarvikkeiden kuljetukseen lautta toki toi haasteita, ja siksi auto oli ainoa ratkaisu tarvikkeiden kuljetukseen. 






Pöytien asetelmiin kuului kukkamaljakot,  pöytänumerot, tuikut ja hääohjelma. 

Hääpari toivoi paljon kukkia kaunistuttamaan tilaa. Kukka-asetelmat toteutin morsiamen, kaason ja morsiamen ystävän avustuksella häitä edellisenä päivänä. Näin säästettiin aikaa ja myös rahaa. Kaasolla on taustalla floristiopintoja, joten hän vastasi kauniin hääkimpun sidonnasta. Hääkimppu sidottiin pelkästään ruusuista. Buffetpöydän kukka-asetelman tein hääpäivänä, jotta kukat pysyivät tuoreina ja ehtivät avautua kukoistukseensa ennen asettelua. 




 


Häämenu koostui herkullisista alkupaloista ja pääruuasta. Tarjoilusta ja menusta vastasi ammattitaitoinen Bastion Catering. Oli ilo työskennellä yhdessä rautaisten ammattilaisten ja ystävällisen henkilökunnan kanssa, joka todella panosti juhlaväen viihtyvyyteen. 





Hääkakkuna komeili Konditoria Ph7:n upea luomus. Lisänä tarjoiltiin tuulihattuja ja tuoreita mansikoita. Jälkiruokajuomia oli myös tarjolla kahvin lisäksi. 





Illan hämärtyessä tunnelmaa loivat kynttilät. Kauniita kukkasia ei haluttu heittää hukkaan, joten sidoin morsiamen ystävä apuna kukat kimpuiksi, jotka morsian sai ojentaa lahjoina häävieraille. Näin jokainen sai kauniin kotiin vietävän häämuiston.
  

♥ ♥ ♥

Häistä tulossa vielä lisää: Lasten minibuffa, Baari ja PhotoBooth.



Tunnelmallista iltaa ♥

♥ Jenni the hääsuunnittelija 


Nina Lincolnin jäädytetty juustokakku

pohja:
1 pkt Gluteenittomia suklaa-myslipatukoita (Pirkka)
(1 pkt riittää pienelle vuualle)

täyte:
200g valkosuklaata
200g vaniljatuorejuusto
1,5 dl sokeria
pari ripausta aitoa vaniljaa
2 kananmunaa
2,5 dl kuohukermaa

Ensiksi sulatin vesihauteessa suklaamyslipatukat (myös mikro on toimiva näihin). Sulaneen massan 2/3 levitin irtopohjavuuan pohjalle. Loput jätin käytettäväksi täytteeseen.

Sulata suklaa. Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset. Lisää tuorejuustoon vanilja, 0,5dl sokeria, munankeltuaiset ja suklaa. Vatkaa valkuaiset kovaksivaahdoksi, lisää 1 dl sokeria ja vatkaa pieni hetki vielä vaahtoa. Vatkaa kerma vaahdoksi. 

Yhdistä valkuaisvaahto juustoseokseen, tämän jälkeen yhdistä vielä kermavaahto massaan. Kaada massa myslipohjan päälle. Halutessasi voit ripoitella suklaamysliä myös 2/3 massan reunoille ja lisätä loput massasta päälle. 

Jäädytä pakastimessa yön yli. 



Alkuperäinen ohje kotilieden sivuilta. Täältä.





Vesimelonikakku

1 kokonainen vesimeloni
1 banaani
hedelmiä ja marjoja koristeluun
+ teräväveitsi

Ensiksi leikkaa melonin alaosalle pohja ja päälyosalta myös viipale pois, näin sinun on helpompi työskennellä melonin kuoren poistamista.
Poista kuorta varovaisesti liututtain terävällä veitsellä. Mitä maltillisemmin poistat kuoren, sitä parempi sinun on muotoilla kakun muotoa. 

Kun meloni on kuorittu, voit halutessasi leikata paksumman viipaleen sen yläosasta ja täyttää kakun välin banaaniviipaleilla. 

Koristeluun käytin kiiviä, persikoita ja marjoja. 

Kakkua tarjoillessa ole varovainen, leikkaaminen onnistuu terävällä veitsellä. 




 Mustikka Pina Colada

vaalearommi
ananasmehu
ananaslikööri
kookoskerma
tuoretta ananasta
mustikoita

Tässä yksi resepti cl suhteilla.

Itse valmistan Pina Coladan aina maun mukaan ja varioiden. 



Tässä oli muutama resepti alkukesältä. Ja paljon ihania kesäpäiviä on vielä jäljellä! :) Jos ei vielä instagrammini ole tuttu, niin tule klikkailemaan, se päivittyy useammin kuin blogini. :)

Ihanaa ja valoisaa tätä viikkoa! :)

♥ Jenni
Copyright © Juhlahuuma 2015. All Rights Reserved.